الكسترد على الطريقة الشرقية..
+2
meri
رشا رمسيس
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكسترد على الطريقة الشرقية..
الكسترد على الطريقة الشرقية.. <hr style="COLOR: #ffffff" SIZE=1>المقادير:
- 4 أكواب لبن ,كامل الدسم
-4/3 كوب سكر
-3 ملعقة كبيرة بودرة كاستارد
-2/1 1 ملعقة صغيرة حبهان ,مطحون
- مكسرات ,للتزيين
طريقة الطهى :
1-يسخن اللبن والسكر والحبهان فى اناء. يترك ليغلى مع التقليب من حين لأخر.
2-تذوب بودرة الكسترد فى حوالى 4/1 كوب ماء حتى تكون معجون.
3-تخفض النار ويضاف معجون الكسترد للاناء بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يصبح أملس.
4-يرفع عن النار ويضاف ماء الورد. يعاد الاناء على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
5-يسكب المزيج فى اكواب او اوعية صغيرة. توضع فى الثلاجة لحين التقديم. تزين بالمكسرات المتنوعة.
<hr style="COLOR: #ffffff" SIZE=1>
- 4 أكواب لبن ,كامل الدسم
-4/3 كوب سكر
-3 ملعقة كبيرة بودرة كاستارد
-2/1 1 ملعقة صغيرة حبهان ,مطحون
- مكسرات ,للتزيين
طريقة الطهى :
1-يسخن اللبن والسكر والحبهان فى اناء. يترك ليغلى مع التقليب من حين لأخر.
2-تذوب بودرة الكسترد فى حوالى 4/1 كوب ماء حتى تكون معجون.
3-تخفض النار ويضاف معجون الكسترد للاناء بالتدريج مع الخفق المستمر حتى يصبح أملس.
4-يرفع عن النار ويضاف ماء الورد. يعاد الاناء على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
5-يسكب المزيج فى اكواب او اوعية صغيرة. توضع فى الثلاجة لحين التقديم. تزين بالمكسرات المتنوعة.
<hr style="COLOR: #ffffff" SIZE=1>
رشا رمسيس- عضو هام
- عدد الرسائل : 247
العمر : 39
الديانة : مسيحية
السٌّمعَة : 1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 07/12/2007
بطاقة الشخصية
لقبك: اختار لقبك وحط وسام لك
رد: الكسترد على الطريقة الشرقية..
اممممممممم
شكرا ليكى
شكرا ليكى
meriبنت يسوع
-
عدد الرسائل : 2152
العمر : 39
الدولة : مصر
الديانة : مسيحية
مزاجي :
شفيعي :
السٌّمعَة : 20
نقاط : 30
تاريخ التسجيل : 17/10/2007
بطاقة الشخصية
لقبك: اختار لقبك وحط وسام لك
رد: الكسترد على الطريقة الشرقية..
شكرا كتير
عا الوصفة
عا الوصفة
maira123- مشرف
- عدد الرسائل : 1115
العمر : 35
الديانة : مسيحية
مزاجي :
شفيعي :
السٌّمعَة : 4
نقاط : 23
تاريخ التسجيل : 12/11/2007
mahyبنت يسوع
-
عدد الرسائل : 2288
العمر : 43
الدولة : مصر
الديانة : مسيحية
شفيعي :
السٌّمعَة : 33
نقاط : 33
تاريخ التسجيل : 24/10/2007
بطاقة الشخصية
لقبك: بحبك يا يسوع000
رد: الكسترد على الطريقة الشرقية..
انا بحبه اوى ميرسى ليكى
rody- عضو مميز
-
عدد الرسائل : 131
العمر : 42
الدولة : مصر
الديانة : مسيحية قبطية ارثوذكسية
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/02/2008
مارو- عضوvip
-
عدد الرسائل : 799
العمر : 43
الدولة : القاهرة
الديانة : مسيحية
شفيعي :
السٌّمعَة : 6
نقاط : 12
تاريخ التسجيل : 23/01/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى