مكرونه بالسجق فى الفرن ..........واووووووو

من طرف **meri** الأربعاء أكتوبر 17, 2007 2:38 pm

المقادير :- نصف ك سجق- بصله متوسطه مفرومه ناعم- 3 فص ثوم مفروم -5 ملعقه ريحان مفروم- نصف ك مكرونه فرن - ربع ك جبن موزاريللا مكعبات - 1 كوب جبن رومى - 5 ملعقة سبانخ مفروم - كوب عصير طماطم .الطررررررررررررررررررررريقه:- يطهى السجق ويقطع قطع صغيره مدة 5 دقائق وأضيفى البصل وقلبى حتى يلين البصل ثم أضيفى الثوم وقلبى ثم أضيفى عصير الطماطم على نار متوسطه 10 ق ثم أضيفى الريحان ............تسلق المكرونه وصفيها وسخنى الفرن ........أدهنى صينيه بالزيت وضعى طبقه من الصوص المعد سابقا" وأخلطى المكرونه فى وعاء بباقى الصوص ومكعبات الجبن وثلث كوب الجبن الرومى والسبانخ ثم ضعيها فى الصينيه وعليها باقى الجبن الرومى على الوجه ثم ضعيها فى الفرن لمدة نصف ساعه ...وبالهناء والشفاء .

منقول